Notre collection de couteaux pliants rassemble des modèles aux styles et usages variés, du couteau de poche traditionnel au modèle contemporain.

Vous retrouverez notamment nos collections LE THIERS®, LE CHIGNORE®, Serge Vieira®, Le Bitord et Laguiole, ainsi que différentes réalisations proposées par notre maison.

Selon les modèles, les couteaux sont disponibles avec différents matériaux de manche, des aciers sélectionnés et des finitions allant du modèle quotidien aux créations plus haut de gamme.

Chaque couteau s'inscrit dans l'histoire de la Coutellerie Ponson, coutellerie familiale à Thiers depuis 1847.