Éminceur Forgé 20cm

L’éminceur forgé 20 cm est le couteau central de la cuisine. Sa lame longue et haute permet un travail efficace sur de grandes quantités d’aliments.

Forgé d’une seule pièce d’acier avec mitre intégrale, il garantit robustesse, équilibre et durabilité. Son manche ergonomique assure une prise en main confortable, même en usage intensif.

Caractéristiques

• Fabrication artisanale — Thiers

• Lame inox 1.4416 forgée monobloc

• Mitre intégrale forgée

• Montage plate semelle, riveté

• Longueur de lame :  20 cm

• Longueur totale : 32 cm

• Epaisseur manche :1.7 cm

• Manche au choix : POM noir ou Stamina

• Poids : 175g

• Entretien facile